Min matte gör ett godis till mig som är supergott. Receptet har hon fått på Borås BK. Det är så gott att gör vad som helst och går med på vad som helst....nästan.....när hon bjuder på det. 

LEVERGODIS

nyttigt och billigt och vi hundar ÄLSKAR DET!!!

(Var observant i början - inte för mycket, tänk på magen)

Ugn 175 grader

Mixa ca 400/500 gr lever (en fryst påse)

Tillsätt 1,25 dl mjöl,1 tsk bakpulver, 1 krm salt

Mixa ihop allt

Kladdkaka konsistens på smeten  -

tillsätt mer mjöl om det är för löst/alt. vatten om det är för fast.

Lägg ett bakplåtspapper i långpanna och häll på smeten (som rulltårta)

Grädda mitt i ugnen ca 8 minuter. Färdig när hela smeten blivit ljusbrun.

Det blir som ett tunt mjukt bröd.

När den svalnat skär i bitar/rutor. 

Går bra att frysa.