Min matte gör ett godis till mig som är supergott. Receptet har hon fått på Borås BK. Det är så gott att gör vad som helst och går med på vad som helst....nästan.....när hon bjuder på det. 

LEVERGODIS

nyttigt och billigt och vi hundar ÄLSKAR DET!!!

(Var observant i början - inte för mycket, tänk på magen)

Ugn 175 grader

Mixa ca 400/500 gr lever (en fryst påse)

Tillsätt 1,25 dl mjöl,1 tsk bakpulver, 1 krm salt

Mixa ihop allt

Kladdkaka konsistens på smeten  -

tillsätt mer mjöl om det är för löst/alt. vatten om det är för fast.

Lägg ett bakplåtspapper i långpanna och häll på smeten (som rulltårta)

Grädda mitt i ugnen ca 8 minuter. Färdig när hela smeten blivit ljusbrun.

Det blir som ett tunt mjukt bröd.

När den svalnat skär i bitar/rutor. 

Går bra att frysa.

 

June

16 april 2011 14:54

Tack för godis tipset, det skall jag testa. Brukar göra en enklare variant och bara koka lever, därefter skär jag tunna skivor och lägger "på lager" mellan bakplåtspapper i frysen, lätt att ta upp ngn enstaka skiva ibland (ger det dessutom alltid till dräktig tik som ibland kan vara lite kräsen med maten en period och då är det bra att blanda ner en liten bit i maten). Kram på er...

http://joytoy.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu ska jag sluta blogga.........men stormatte ska fortsätta blogga i en ny blogg för er som vill fortsätta följa mina bravader. Här är länk till den nya bloggen som heter Hund & Hantverk.               ...

Går omkring här hemma och saknar min mellanmatte jättemycket. Första dagen sprang jag till hennes rum några gånger för att se om hon var där....men nej, det var hon inte. Nu har det gått en vecka sedan hon flytta till Stavanger i Norge och jag har bö...

Tog några riktigt fina bilder på en promenad härom dagen. Vi gick runt Pickesjön här i Borås en eftermiddag. Underbart var det....   Jag har ju börjat gå i vatten och även dricka lite om jag är törstig. Det har min kompis Dimma lärt mig på våra ...

Måste bara tipsa om en jättebra sak för oss då vi tränar Rallylydnad....en liten kortlek. Matte sitter hemma och bläddrar och läser. Lägger sedan korten på bordet och vips så har hon gjort en bana. Jättebra idé tycker vi och delar gärna med oss av de...

Idag har jag ÄNTLIGEN fått gå ett viltspår igen.....det är alldeles för länge sedan. Spåret la matte på förmiddagen och sedan fick jag vänta i 2 timmar. Herregud vilken lååååång väntan det är för mig. Jag vet vad som väntar där ute i skogen. När vi v...